(lat. Metanephrops challengeri)

Beutel 500 g

Dieser neuseeländische Kaisergranat (Metanephrops challengeri), ist ein einmalig besonderer, seltener Hingucker auf Ihrem Festtisch. Er ist nicht zu vergleichen mit seinen Artgenossen aus der Nordsee. Selten groß, mindestens 100 - 120 g, ohne Glasur und direkt nach dem Fang noch auf See an Bord schockgefrostet und bereits blanchiert. Extrem frisch und rein, lieblich mild und süßnussig im Geschmack. Von besonders zarter Konsistenz. Absolute Sashimi-Qualität.

Seifarth GmbH & Co. KG, Pottwalstraße 5, D-27572 Bremerhaven

KAISERGRANAT (lat. Metanephrops challengeri)

• Krebstiere