Echtes Rotzungen-Filet (Limande)

Die Echte Rotzunge wird von Gourmets oft der Seezunge vorgezogen. Ihr weißes, mageres Fleisch ist zwar ein wenig weicher, aber die Filets sind dicker und ausgesprochen köstlich. Am besten bereiten Sie sie in der Pfanne zu, bis die Filets goldbraun sind. Dazu empfehlen wir: Trüffelbutter, Petersilien-Kartoffeln, Salat oder unsere Chardonnaysauce (Art.-Nr. 972). Einzelne Filets.

Artikel-Nr.: w58110

Die Echte Rotzunge wird von Gourmets oft der Seezunge vorgezogen. Ihr weißes, mageres Fleisch ist... mehr

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Seifarth GmbH & Co. KG, Pottwalstraße 5, D-27572 Bremerhaven

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Zutaten "Echtes Rotzungen-Filet (Limande)"

LIMANDE, echte ROTZUNGE (lat. Microstomus kitt) 90%, Wasser (schützende Glasur)

Durchschnittliche Nährwerte (je 100 g)

Energie kJ

310 kJ

Energie kcal

74 kcal

Fett

1,1 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Kohlenhydrate

0,0 g

- davon Zucker

0,0 g

Eiweiß

15,5 g

Salz

0,3 g

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Allergene "Echtes Rotzungen-Filet (Limande)"

Fisch