Panierte Schollenfilets

Die panierte Scholle ohne Gräten und mit einer würzigen Panade ummantelt. Diese unterdrückt jedoch nicht den eigentlichen Geschmack des Fisches.

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Panierte Schollenfilets

(lat. Pleuronectes platessa)

2 Filets à ca. 200 g schwer, schockgefrostet

Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO 27

Fangmethode: Schleppnetz

Die panierte Scholle ohne Gräten und mit einer würzigen Panade ummantelt. Diese unterdrückt jedoch nicht den eigentlichen Geschmack des Fisches.

Seifarth GmbH & Co. KG, Pottwalstraße 5, D-27572 Bremerhaven

SCHOLLENFILET 60% (lat. Pleuronectes platessa), Panade (Wasser, WEIZENMEHL, Salz, Hefe) 40% mehr

Zutaten "Panierte Schollenfilets"

SCHOLLENFILET 60% (lat. Pleuronectes platessa), Panade (Wasser, WEIZENMEHL, Salz, Hefe) 40%

Durchschnittliche Nährwerte (je 100 g)

Energie kJ

771 kJ

Energie kcal

184 kcal

Fett

1,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

29,8 g

- davon Zucker

1,1 g

Eiweiß

11,5 g

Salz

1,3 g

Allergene "Panierte Schollenfilets"