Rotbarbenfilet

Rotbarben sind fester Bestandteil der provenzalischen Mittelmeerküche und bei Feinschmeckern überaus beliebt. Das feine, magere Fleisch hat ein ganz besonderes Aroma. Gefangen in den warmen Gewässern Indonesiens. Rotbarbenfilets (Parupeneus indicus), mit Haut, tiefgefroren.

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Beutel 300 g

Abtropfgewicht 240 g

entspricht € 6,03/100 g

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Artikel-Nr.: 60

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Rotbarbenfilet

(lat. Parupeneus indicus)

Fanggebiet: Pazifischer Ozean, FAO 71

Fangmethode: Schleppnetz

Seifarth GmbH & Co. KG, Pottwalstraße 5, D-27572 Bremerhaven

MEERBARBENFILET (MEERBARBENFILET (lat. Parupeneus heptacanthus) 87%, Wasser, Stabilisatoren... mehr

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Zutaten "Rotbarbenfilet"

MEERBARBENFILET (MEERBARBENFILET (lat. Parupeneus heptacanthus) 87%, Wasser, Stabilisatoren (Citronensäure, Monokaliumcitrat)) 80%, Wasser

Durchschnittliche Nährwerte (je 100 g)

Energie kJ

243 kJ

Energie kcal

58 kcal

Fett

0,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

0,0 g

- davon Zucker

0,0 g

Eiweiß

13,0 g

Salz

0,9 g

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Allergene "Rotbarbenfilet"

Fisch