Carpaccio, geschnitten

Wir legen unser zartes, argentinisches Rinderfilet mit frischen Kräutern ein, es reift 10 Tage, wird dann schockgefrostet und in feine Scheiben vorgeschnitten. Unser Carpaccio schmeckt phantastisch uns lässt sich ganz einfach zubereiten: Die Scheiben im tiefgefrorenen Zustand entnehmen und auf Tellern anrichten. Kurz vor dem Servieren mit Olivenöl marinieren, salzen und pfeffern - fertig! Dazu passt gehobelter Parmesan-Käse, Baguette.

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Artikel-Nr.: 906a

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Carpaccio, geschnitten

Karton enthält, 4 x 125 g für Sie grammgenau ausgewogen, genauer Preis nach Wiegenota.

Seifarth GmbH & Co. KG, Pottwalstraße 5, D-27572 Bremerhaven

(4 x 125 g) Rindfleisch 78%, Wasser, Pökelsalz (Siedesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit... mehr

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Zutaten "Carpaccio, geschnitten"

(4 x 125 g)
Rindfleisch 78%, Wasser, Pökelsalz (Siedesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit (E250)), Salz, Kräuter-SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Weißweinessig, Salz, Zucker, Kräuter (3%) (Dill, Petersilie, Oregano, Thymian, Majoran), Gewürze, natürliches Kräuteraroma), Rum (enthält Farbstoff), Zucker, Thymian, Pfeffer, Rosmarin, Knoblauchpulver, Lorbeerblätter

Durchschnittliche Nährwerte (je 100 g)

Energie kJ

594 kJ

Energie kcal

142 kcal

Fett

4,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren

1,9 g

Kohlenhydrate

2,1 g

- davon Zucker

1,6 g

Eiweiß

23,0 g

Salz

3,7 g

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Allergene "Carpaccio, geschnitten"

Senf