Französische Barbarie-Entenbrust, zwei Stück, roh, mit Haut, ohne Knochen, tiefgefroren.
Zubereitung: Auftauen, trocken tupfen, die Haut einritzen, in der Pfanne knusprig braten.
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Variante
Seifarth GmbH & Co. KG, Pottwalstraße 5, D-27572 Bremerhaven
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