Weißwürste

Ein Stück bayrische Genusskultur. Hergestellt nach altem Rezept aus bestem Kalb- und Schweinefleisch, fein abgestimmt mit Petersilie, Zitronenzeste und erlesenen Gewürzen. Außergewöhnlich hoher Kalbfleischanteil. 4 Würste à 75 g = 300 g

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Artikel-Nr.: 1950

Ein Stück bayrische Genusskultur. Hergestellt nach altem Rezept aus bestem Kalb- und... mehr

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Weißwürste

Seifarth GmbH & Co. KG, Pottwalstraße 5, D-27572 Bremerhaven

Kalbfleisch 48%, Schweinefettzuschnitte 28%, Eis (Wasser), Bauchspeck vom Schwein 5%, Zwiebeln,... mehr

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Zutaten "Weißwürste"

Kalbfleisch 48%, Schweinefettzuschnitte 28%, Eis (Wasser), Bauchspeck vom Schwein 5%, Zwiebeln, Salz, Kutterhilfsmittel (Stabilisator: Natriumdiphosphat, MOLKENpulver (LACTOSE, CASEIN), Säuerungsmittel: Citronensäure), Zitrone, schwarzer Pfeffer, Petersilie, Muskatblüte, Koriander (gemahlen), Ingwer, Schweinedarm

Durchschnittliche Nährwerte (je 100 g)

Energie kJ

1131 kJ

Energie kcal

270 kcal

Fett

22,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren

9,0 g

Kohlenhydrate

6,0 g

- davon Zucker

5,0 g

Eiweiß

10,0 g

Salz

1,5 g

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Allergene "Weißwürste"

keine Allergene
Milch und Laktose

Auftauzeit: ca. 5 Stunden im Kühlschrank Zubereitung im Topf: Die Weißwürste in siedender... mehr

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Zubereitung "Weißwürste"

Auftauzeit: ca. 5 Stunden im Kühlschrank

Zubereitung im Topf:
Die Weißwürste in siedender Bouillon oder Wasser, wie Sie es mögen, ca. 10 Minuten ziehen lassen (nicht kochen!). Vor Zubereitung Schutzfolie entfernen!