Hirschfilet mit Walnuss-Kakaokruste auf Rahmwirsing

SEIFARTH´S zartes Hirschfilet ummantelt von einer delikaten Walnuss-Kakaokruste auf Rahmwirsing, ist in einer Backschale fix und fertig von unserem Sternekoch für Sie vorbereitet. Glänzen Sie bei Ihren Gästen mit Kochkunst höchster Klasse. Nur auftauen und bei 120 °C ca. 60 Min. im Backofen bis zur Kerntemperatur von 56 °C garen, dann ist das Filet zart rosa.

26,50 € *

350 g

entspricht € 7,57/100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: 935

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Hirschfilet mit Walnuss-Kakaokruste auf Rahmwirsing

Eine Backschale à 350 g. Filet allein mindestens 150. Schockgefrostet.

Seifarth GmbH & Co. KG, Pottwalstraße 5, D-27572 Bremerhaven

Hirschfilet 38%, Wirsing 19%, SAHNE, WALNÜSSE 7%, BUTTER, Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakomasse,... mehr

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Zutaten "Hirschfilet mit Walnuss-Kakaokruste auf Rahmwirsing"

Hirschfilet 38%, Wirsing 19%, SAHNE, WALNÜSSE 7%, BUTTER, Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakomasse, Zucker, Kakobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma) 3%, Zwiebeln, Kakaobohnen 2%, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Meerrettich (Meerrettich, Wasser, Branntweinessig, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), modifizierte Stärke, MOLKEREIERZEUGNIS, MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEIß, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT, natürliches Aroma), Agavendicksaft, Salz, Rosmarin, Pfeffer

Durchschnittliche Nährwerte (je 100 g)

Energie kJ

945 kJ

Energie kcal

226 kcal

Fett

16,8 g

- davon gesättigte Fettsäuren

7,4 g

Kohlenhydrate

5,9 g

- davon Zucker

3,7 g

Eiweiß

11,0 g

Salz

1,5 g

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Allergene "Hirschfilet mit Walnuss-Kakaokruste auf Rahmwirsing"

glutenhaltiges Getreide
Milch und Laktose
Soja
Schalenfrüchte
Schwefeldioxid und Sulfite