Bayonner Schinken

Im französischen Baskenland, am Fuße der Pyrenäen, haben wir diese luftgetrocknete Schinkenspezialität entdeckt, die Sie unbedingt probieren sollten. Dort zieht Monsieur Jean-Baptiste seine eigenen baskischen Schweine auf und stellt wunderbar aromatische, nach traditioneller Methode mit Meersalz gesalzene Schinken her, die er in frischer Bergluft 14 Monate reifen lässt.

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Artikel-Nr.: 828

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Bayonner Schinken

Seifarth GmbH & Co. KG, Pottwalstraße 5, D-27572 Bremerhaven

Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff E252, Pfeffer mehr

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Zutaten "Bayonner Schinken"

Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff E252, Pfeffer

Durchschnittliche Nährwerte (je 100 g)

Energie kJ

1131 kJ

Energie kcal

270 kcal

Fett

20,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren

6,0 g

Kohlenhydrate

0,0 g

- davon Zucker

0,0 g

Eiweiß

23,0 g

Salz

2,9 g

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Allergene "Bayonner Schinken"

keine Allergene