Produkte von Seifarth
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2 Rückenfiletstücke à 250 g Aus frischem Lachs portionieren wir dieses pure Rückenfilet, das Sie begeistern wird. Es ist so frisch und zart, das es vielseitig einsetzbar ist. Ob Sie es in zarten Tranchen portionieren und kurz in der...
44,75 € *
incl. 7 % MwSt. 500 g entspricht (8,95 € * / 100 g)
Füllmenge: 1.100g / Abtropfgewicht: 1.050 g Inhalt: 500 g Mediterraner Suppensud, 500 g (ATG 450 g) Mediterraner Fischmix und 100 g Sauce Rouille SEIFARTHS mediterrane Edelfischsuppe, eine typische Suppenspezialität von den südlichen...
42,10 € *
incl. 7 % MwSt. 1100 g entspricht (3,83 € * / 100 g)
Vom Spitzenkoch exklusiv für SEIFARTH: Unsere Neue Hummersuppe mit Hummereinlage wird Sie begeistern. Ganze Hummerstücke in einem Fond aus Weißwein, frischen Gemüsen, Crème fraîche, Kräutern und Gewürzen. Unbedingt probieren!...
24,95 € *
incl. 7 % MwSt. 500 ml entspricht (4,99 € * / 100 ml)
NEU: SEIFARTH’S Krabbensuppe. Der Küsten-Klassiker mit reinem Nordseekrabbenfleisch, Weißwein, Crème Fraîche und raffiniert mit traditionellen Gewürzen abgeschmeckt. SEIFARTH’S NEUE KRABBENSUPPE, tiefgefroren. MIT NORDSEEKRABBEN-EINLAGE...
32,85 € *
incl. 7 % MwSt. 500 ml entspricht (6,57 € * / 100 ml)
Frischer Geschmack, junges, zartes, großes Korn. Störcaviar SEIFARTH-ALBA, Spitzencaviar vom weißen Zuchtstör (Acipenser transmontanus), traditionell milde Salzung. Einfach mal probieren!
199,90 € *
incl. 19 % MwSt. 100 g entspricht
Schwedensauce, Senfsauce mit Honig, Portwein und Dill. Ideal zu unserem Gravlachs und Basilikum-Lachs.
5,00 € * 7,82 € *
incl. 7 % MwSt. 180 ml entspricht (2,78 € * / 100 ml)
Klassische Hummersauce , aus gerösteten Hummerkarkassen, Hummerfond, Weißwein, Cognac, Sahne, tiefgefroren. Sehr gut zu Hummer. Hummersauce bitte erwärmen.
12,50 € *
incl. 7 % MwSt. 210 ml entspricht (5,95 € * / 100 ml)
Dieser fruchtige Dipp passt sehr gut zu Königskrabben, Schneekrabbenscheren. Schockgefrostet.
7,95 € *
incl. 7 % MwSt. 210 ml entspricht (3,79 € * / 100 ml)
Safran-Koriandersauce, feine Safranaromen mit Koriander kombiniert, schockgefrostet. Sehr gut zu Scallops und Loup de Mer. Zubereitung: Auftauen und erwärmen.
9,75 € *
incl. 7 % MwSt. 210 ml entspricht (4,64 € * / 100 ml)
Unser Portions-Filet ist köstlich! SEIFARTHS Filet Wellington argent. Rinderfiletsteak (ca. 150 g) mit Champignon/ Gänselebermousse-Farce, in Blätterteighülle, tiefgefroren. Alles ist schon fix und fertig! Zubereitung: Nur auftauen und...
33,25 € *
incl. 7 % MwSt. 330 g entspricht (10,08 € * / 100 g)
Seifarth´s feine Senfsauce, aus Fischfond, Weißwein, Sahne, Senf. Passt zu Seeteufel, Kabeljau. Zubereitung: Nur auftauen und vorsichtig erwärmen.
7,60 € *
incl. 7 % MwSt. 210 ml entspricht (3,62 € * / 100 ml)
Chardonnaysauce, aus Fischfond, Sahne, Chardonnay. Passt zu Seezungen.
8,40 € *
incl. 7 % MwSt. 210 ml entspricht (4,00 € * / 100 ml)
Klassische Cocktailsauce, mit Cognac. Schockgefrostet. Unser Tipp: Kalt servieren (nicht erwärmen).
7,95 € *
incl. 7 % MwSt. 210 ml entspricht (3,79 € * / 100 ml)
Ein absolutes Büffethighlight! Geräucherte Weißschwanzgarnelen. Knackig im Biss und außergewöhnlich im Geschmack, mit angenehmer Rauchnote. Fix und fertig auf Spießchen, schockgefrostet. Ca. 22 Spießchen in einer Packung.
41,00 € *
incl. 7 % MwSt. 500 g entspricht (8,20 € * / 100 g)
SEIFARTHS Königin-Matjes - Eine echte Delikatesse, die Sie in dieser Qualität nur bei uns finden! Zart und einzigartig mild, tiefgefroren in 5 Single-Packs (20 Filets). Jetzt "MSC"-zertifiziert - unsere Matjes stammen ausschließlich aus...
37,35 € *
incl. 7 % MwSt. 750 g entspricht (4,98 € * / 100 g)
SEIFARTHS Königin-Matjes - Eine echte Delikatesse, die Sie in dieser Qualität nur bei uns finden! Zart und einzigartig mild, tiefgefroren. Jetzt "MSC"-zertifiziert - unsere Matjes stammen ausschließlich aus nachhaltigem Fang.
18,00 € *
incl. 7 % MwSt. 300 g entspricht (6,00 € * / 100 g)
In den eiskalten, wilden Gewässern Alaskas wird er gefangen, der wilde Alaskalachs. Er ist von frischester Qualität und charaktervoll in Aroma und Geschmack. Sein Fleisch ist zart und dennoch fest, denn er ist ständig auf der Suche nach...
44,80 € *
incl. 7 % MwSt. 450 g entspricht (9,96 € * / 100 g)
In den eiskalten, wilden Gewässern Alaskas wird er gefangen, der wilde Alaskalachs. Er ist von frischester Qualität und charaktervoll in Aroma und Geschmack. Sein Fleisch ist zart und dennoch fest, denn er ist ständig auf der Suche nach...
70,00 € *
incl. 7 % MwSt. 900 g entspricht (7,78 € * / 100 g)
Exclusive, ganze Entenleber Foie Gras, fix fertig zum so essen oder als herrlich zarte Schnitzel zu braten. Bitte ca. 1,5 cm Scheiben schneiden und 2-3 Min. auf beiden Seiten anbraten, etwas Murray River Salzflakes und Pfeffer darauf...
82,50 € *
incl. 7 % MwSt. 350 g entspricht (23,57 € * / 100 g)
Vier Lachs-Spieße aus reinem Rückenfilet mit einer köstlich abgestimmten Honig-Limetten-Marinade, die unter anderem mit etwas Olivenöl, Chili-Flocken und Kräutern der Provence abgeschmeckt ist. Perfekt zum Grillen oder Braten. Einzeln...
33,25 € *
incl. 7 % MwSt. 400 g entspricht (8,31 € * / 100 g)
Füllmenge: 500 g Wem die Suppe bei der Mediterranen Edelfischsuppe nicht ausreicht, hat mit dieser feinen Zusammenstellung aus Lachs, erstklassigen Gemüsesorten und vielen guten Gewürzen eine tolle Ergänzung.
10,95 € *
incl. 7 % MwSt. 500 g entspricht (2,19 € * / 100 g)
Zart und leicht süßlich schmeckt dieser besondere Genuss aus dem Südpazifik. Für Sie bereits gekocht. Nur auftauen und servieren.
49,25 € *
incl. 7 % MwSt. 450 g entspricht (10,94 € * / 100 g)
In der rauen See des Südwestatlantiks, nördlich der Magellanstraße, werden sie gefangen, unsere wilden Gambas mit dem exzellenten Geschmack, der an Kaisergranat erinnert. Sie sind frisch, zart und aromatisch! Wild-Gambas mit...
25,00 € * 42,50 € *
incl. 7 % MwSt. 400 g entspricht (6,25 € * / 100 g)
SEIFARTH´S zartes Hirschfilet ummantelt von einer delikaten Walnuss-Kakaokruste auf Rahmwirsing, ist in einer Backschale fix und fertig von unserem Sternekoch für Sie vorbereitet. Glänzen Sie bei Ihren Gästen mit Kochkunst höchster...
26,50 € *
incl. 7 % MwSt. 350 g entspricht (7,57 € * / 100 g)
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