Produkte von Seifarth

Aus frischem Lachs portionieren wir dieses pure Rückenfilet, das Sie begeistern wird. Dieses Filet ist wunderschön und schmeckt himmlisch! Es ist so frisch und zart, dass es sich bestens zur Zubereitung von Sushi eignet oder zum Braten...

Unsere zarten Räucherlachs-Seiten aus den eiskalten Gewässern des Nordens sind handfiletiert, entgrätet, pariert und mit wenig Meersalz gesalzen. Sie werden nach altem Hausrezept traditionell über Naturholzspänen mild und langsam...

Kleine, herzhafte mundgerechte Häppchen in den Sorten: Frischer Ziegenkäse mit Paprika Quiche, Vol au Vent mit Hühnchen + Pilzen, Hühnchen + Pilz Törtchen, Schinken Käsequiche, Königshühnchen, Vol au Vent mit gerösteter roter Paprika,...

Schwedensauce, Senfsauce mit Honig, Portwein und Dill. Ideal zu unserem Gravlachs und Basilikum-Lachs.

Kleine, mundgerechte Häppchen in den Sorten: Belgischer Schokoladen Käsekuchen, Erdbeerkäsekuchen, Schokolade mit Amaretti Käsekuchen, Weiße Schokoladen Erdbeertörtchen, Sizilianische Zitronentörtchen, Belgische Schokoladentörtchen,...

Klassische Hummersauce , aus gerösteten Hummerkarkassen, Hummerfond, Weißwein, Cognac, Sahne, tiefgefroren. Sehr gut zu Hummer. Hummersauce bitte erwärmen.

Aus den Bergen der Reggio Emilia stammt dieser 30 Monate gerifte, aromatische Parmigioano aus biologischer Milch. Diese wertvolle und leichte Delikatesse passt gerieben zu Pasta, Carpaccio oder als Käsegang mit frischem Obst.

Unsere zarten Räucherlachs-Seiten aus den eiskalten Gewässern des Nordens sind handfiletiert, entgrätet, pariert und mit wenig Meersalz gesalzen. Sie werden nach altem Hausrezept traditionell über Naturholzspänen mild und langsam...

Dieses dunkle Fleisch ist ganz besonders reich an Nährstoffen, Proteinen und Eisen. Schmeckt würzig und einmalig! Elch-Filet, aromatisch, würzig und zart. Außergewöhnliche Fleischqualität aus der freien Wildbahn Estlands! Natur pur....

Bis zu 200 kg schwer kann dieser herrliche Plattfisch werden, sein Fleisch ist schneeweiß, fest und saftig. „MSC“-zertifiziert –unser Heilbutt stammt ausschließlich aus nachhaltigem Fang. Nachhaltig bedeutet, dass die eingesetzten...

Wir präsentieren: Scallops aus den eiskalten, wilden Gewässern vor der Küste Patagoniens, dem südlichen Zipfel von Argentinien. Frischer als frisch - unsere antarktischen Scallops sind 100 % Natur! In mundgerechter Häppchengröße...

Die Gänseleber harmoniert bestens mit dem Portweingelee - genießen Sie sie pur oder auf Toast. Zutaten: Gänseleber, Portweingelée 30 % (Wasser, Portwein 20 %, Gélatine), Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Natriumascorbat; Gewürze, Zucker.

Die Sommer-Schlemmerei: Sommer-Garnelenkranz , fix und fertig zubereitet; auf einen Ring garnierte Garnelenschwänze mit 210 ml Mango-Dipp. Schockgefrostet.

Unsere beliebten Shrimps sind bereits geschält und tafelfertig zart gekocht. Also: Nur auftauen und mit Cocktailsauce genießen.

Aus der Pfanne oder vom Grill - unsere Jumbo-Scampi ohne Schale werden heiß geliebt. Am besten schmecken sie uns mit Cocktailsauce.

SEIFARTHS traditionell geräucherte Gänsebrust. Zart und mild schmeckt sie wie zu Urgroßmutters Zeiten. Nach überliefertem Rezept werden diese über Naturholzspänen langsam geräuchert.

Schneekrabbenscheren, große Königskrabbenscheren und eine Riesen-Stone-Crab-Schere, vereint auf Ihre Tafel. Tipp für die Stonecrabschere: Mit dem Rücken eines "Eßlöffels" auf den höchsten Punkt der Bombierung schlagen. So lässt sich die...

Alaska-Königskrabbenbeine, ungesplittet. Frischer geht es nicht. Fangfrisch wird diese Spezialität an Bord der Fangschiffe gekocht und sofort schockgefrostet. Aroma und Geschmack bleiben so optimal erhalten. Das saftige Fleisch erinnert...

Qualität, Zeit und Können heißt das Rezept seit Jahrhunderten, und so werden seit jeher nur bestes Fleisch, reines Meersalz und die frische Luft Parmas für die Herstellung dieses Schinkens verwendet. Mindestens 18 Monate gereift!...

Vier Lachs-Spieße aus reinem Rückenfilet mit einer köstlich abgestimmten Honig-Limetten-Marinade, die unter anderem mit etwas Olivenöl, Chili-Flocken und Kräutern der Provence abgeschmeckt ist. Perfekt zum Grillen oder Braten. Einzeln...

In der rauen See des Südwestatlantiks, nördlich der Magellanstraße, werden sie gefangen, unsere wilden Gambas mit dem exzellenten Geschmack, der an Kaisergranat erinnert. Sie sind frisch, zart und aromatisch! Wild-Gambas mit...

Frische Straßburger Gänseleber ohne Trüffel, Trapezform. Zum alsbaldigen Verzehr.

Wer's ganz mager liebt, der sollte unsere Filet-Salami "Finess" aus 90 % Filetstücken probieren: Filet-Salami "Finess", mager, aus 90 % Filetstücken. Luftgetrocknet, handgebunden.