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Chuck Eye Steak Boneless / Wagyu (Kobe Rind)
Chuck Eye Steak Boneless / Wagyu (Kobe Rind)
Das Einzigartige unserer 100% Wagyu Fullblood (keine Einkreuzung anderer Rinderrassen wie beim Wagyu Kobe Style!) ist die intensive Fettmarmorierung des Fleisches. Sie verleiht dem Fleisch einen exzellenten Geschmack und macht es...
ab € 24,00 *
incl. 7 % MwSt.
300 g entspricht (€ 8,00 * / 100 g)
Safran-Koriandersauce
Safran-Koriandersauce
Safran-Koriandersauce, feine Safranaromen mit Koriander kombiniert, schockgefrostet. Sehr gut zu Scallops und Loup de Mer. Zubereitung: Auftauen und erwärmen.
€ 8,60 *
incl. 7 % MwSt.
210 ml entspricht (€ 4,10 * / 100 ml)
Skandi-Malossol
Skandi-Malossol
DLG prämierte Spitzenqualität: Mit dem GOLDENEN PREIS ausgezeichnet! Skandi-Malossol, dieser großkörnige, orange Forellencaviar schmeckt großartig auf Kartoffelpuffern oder Kartoffeln mit Crème fraîche.
ab € 34,95 *
incl. 7 % MwSt.
250 g entspricht (€ 13,98 * / 100 g)
Pommery-Dijon-Senfsauce
Pommery-Dijon-Senfsauce
Dijon-Senfsauce, feines Senfaroma, aus Fischfond, Weißwein, Sahne, Dijon-Senf. Passt zu Seeteufel, Kabeljau. Zubereitung: Nur auftauen und vorsichtig erwärmen.
€ 6,60 *
incl. 7 % MwSt.
210 ml entspricht (€ 3,14 * / 100 ml)
Elch-Filet
Elch-Filet
Dieses dunkle Fleisch ist ganz besonders reich an Nährstoffen, Proteinen und Eisen. Schmeckt würzig und einmalig! Elch-Filet, aromatisch, würzig und zart. Außergewöhnliche Fleischqualität aus der freien Wildbahn Estlands! Natur pur....
ab € 48,30 *
incl. 7 % MwSt.
525 g entspricht (€ 9,20 * / 100 g)
Gravlachs, geschnitten
Gravlachs, geschnitten
Nach schwedischem Rezept mit Dill und Zucker gebeizter Lachs, mit Pellkartoffeln und unserer Schwedensauce ein Gedicht!
€ 23,13 *
incl. 7 % MwSt.
250 g entspricht (€ 9,25 * / 100 g)
Schwarze Sommertrüffel
Schwarze Sommertrüffel
Schwarze Sommertrüffel im Glas. Im Trüffelsaft eingekochte, ganze Trüffelknollen ausgesucht in erstklassiger Qualität, aus der Alba Region in Italien. Diesen Trüffeln kommt es zu gute, wenn Sie sie fein hacken und für 2-3 Min. in Butter...
€ 12,80 *
incl. 7 % MwSt.
18 g entspricht (€ 71,11 * / 100 g)
Yellowfin-Thunfischfilets
Yellowfin-Thunfischfilets
Top-Qualität: Yellowfin-Thunfisch aus dem Pazifik. Frozen at Sea – dieser hervorragende Thunfisch aus Südamerika wird sofort nach dem Fang auf hoher See filetiert und bei –60 Grad schockgefrostet. Das zarte, rötliche Filet ist eine...
ab € 25,16 *
incl. 7 % MwSt.
324 g entspricht (€ 7,77 * / 100 g)
Basilikum-Lachs, ganze Seite, ungeschnitten
Basilikum-Lachs, ganze Seite, ungeschnitten
Frisch und lecker: Basilikum-Lachs! Dill kann doch nicht alles sein, dachten wir uns, und marinierten zarten, frischen Lachs diesmal mit Basilikum, Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Zucker. Zum alsbaldigen Verzehr. (auf Wunsch auch...
ab € 107,33 *
incl. 7 % MwSt.
1350 g entspricht (€ 7,95 * / 100 g)
Seeteufelbäckchen
Seeteufelbäckchen
Wieder da: Seeteufel-Bäckchen Zartes vom Seeteufel! Unser Seeteufel wird in eiskalten Gewässern gefangen und ist von außergewöhnlicher Qualität und Frische. Dieser edle Raubfisch gehört zu den Prestigestücken der Spitzenköche und eignet...
€ 49,50 *
incl. 7 % MwSt.
900 g entspricht (€ 5,50 * / 100 g)
Räucheraal, ganz
Räucheraal, ganz
über offenem Feuer nach traditionellen Rezepten geräuchert, bester Geschmack.
ab € 34,06 *
incl. 7 % MwSt.
490 g entspricht (€ 6,95 * / 100 g)
Kanadische Sea Scallops
Kanadische Sea Scallops
In den Tiefen des eiskalten, kanadischen Nordatlantiks werden sie gefangen, die besten Tiefseemuscheln, die wir jemals probiert haben! Diese hervorragenden "Frozen-at-Sea" Sea Scallops werden innerhalb einer Stunde nach dem Fang an Bord...
€ 22,38 *
incl. 7 % MwSt.
225 g entspricht (€ 9,95 * / 100 g)
XXL-Scallops
XXL-Scallops
XXL-Scallops. Frozen-at-Sea, das ist der Garant für die unglaubliche Frische dieser ungewöhnlich großen Scallops. Nur zwei Stunden nach dem Fang werden sie bereits an Bord schockgefrostet. Dadurch bleiben Aroma, Frische und der...
€ 54,75 *
incl. 7 % MwSt.
450 g entspricht (€ 12,17 * / 100 g)
Carpaccio, geschnitten
Carpaccio, geschnitten
Wir legen unser zartes, argentinisches Rinderfilet mit frischen Kräutern ein, es reift 10 Tage, wird dann schockgefrostet und in feine Scheiben vorgeschnitten. Unser Carpaccio schmeckt phantastisch uns lässt sich ganz einfach zubereiten:...
€ 44,75 *
incl. 7 % MwSt.
500 g entspricht (€ 8,95 * / 100 g)
Nordseekrabbenfleisch
Nordseekrabbenfleisch
Nordsee-Krabben: Frisch von der hiesigen Nordsee-Küste, auf dem Kutter gekocht und hier an Land gepult. Schockgefrostet. zwei Beutel à 250 g; 500 g = 48,85 €
€ 48,85 *
incl. 7 % MwSt.
500 g entspricht (€ 9,77 * / 100 g)
Zitronen-Ingwermarmelade
Zitronen-Ingwermarmelade
Diese biologische Weihnachts-Marmelade gehört zu jedem Weihnachtsfrühstück mit der Familie. Die charakteristische Frische der Zitrusfrucht mit der Ingwernote ist ein Genuss!
€ 6,65 *
incl. 7 % MwSt.
240 g entspricht (€ 2,77 * / 100 g)
Gänseleber-Mousse
Gänseleber-Mousse
Gänseleber-Mousse, Gänseleber-Püree. NEU: Jetzt mit Trüffeln! Sehr gut auf Toast, als Füllung für Wachteln, Stubenküken.
€ 29,95 *
incl. 7 % MwSt.
320 g entspricht (€ 9,36 * / 100 g)
Alaska-Königskrabbenbeine
Alaska-Königskrabbenbeine
Frischer geht’s nicht: Fangfrisch wird diese Spezialität an Bord der Fangschiffe gekocht und sofort schockgefrostet. Aroma und Geschmack bleiben so optimal erhalten. Das saftige Fleisch erinnert an die Frische des Meeres und wird Sie...
ab € 46,61 *
incl. 7 % MwSt.
351 g entspricht (€ 13,28 * / 100 g)
Mandarinenmarmelade mit Lebkuchengewürz
Mandarinenmarmelade mit Lebkuchengewürz
Diese biologische Weihnachts-Marmelade gehört zu jedem Weihnachtsfrühstück mit der Familie. Die charakteristische Frische der Mandarinen mit der Lebkuchen-Gewürznote ist ein Genuss!
€ 6,65 *
incl. 7 % MwSt.
240 g entspricht (€ 2,77 * / 100 g)
Champagner im Doppelpack
Champagner im Doppelpack
Dieser Champagner aus einem feinen Familienbetrieb ist zu 100 % aus der wertvollen Chardonnay-Rebe hergestellt und wird Sie mit seinem einmaligen, unverwechselbaren Geschmack überzeugen.
€ 100,00 *
incl. 7 % MwSt.
1400 g entspricht (€ 7,14 * / 100 g)
Garnelenkranz
Garnelenkranz
Die Sommer-Schlemmerei: Sommer-Garnelenkranz , fix und fertig zubereitet; auf einen Ring garnierte Garnelenschwänze mit Dipp. (Bitte Wunsch angeben: ein Glas Cocktail- oder Mango-Dippsauce à 210 ml.) Schockgefrostet.
€ 29,85 *
incl. 7 % MwSt.
340 g entspricht (€ 8,78 * / 100 g)
Ganze Gänseleber
Ganze Gänseleber
€ 74,50 * € 84,50 *
incl. 7 % MwSt.
350 g entspricht (€ 21,29 * / 100 g)
Frische Gänseleber im Tuch, 220g
Frische Gänseleber im Tuch, 220g
Bitte rechtzeitig vorbestellen! Diese frische, großartige, ganze Gänseleber Foie Gras, wird speziell handverlesen und nach einem traditionellen Rezept zubereitet. Zu Weihnachten ist sie in ein festlich rotes Tuch gelegt und charmant...
€ 72,80 *
incl. 7 % MwSt.
220 g entspricht (€ 33,09 * / 100 g)
Easy Peel Seewasser Riesen-Scampi "SEIFARTH-SPEZIAL"
Easy Peel Seewasser Riesen-Scampi...
Rarität aus frischen Fängen - unsere hervorragenden Seewasser Easy Peel Riesen-Scampi "SEIFARTH-SPEZIAL" bestechen durch ihre Größe und Qualität. Scampi schlemmen leicht gemacht: Die zarte Schale unserer Riesen-Scampi ist bereits...
€ 34,75 *
incl. 7 % MwSt.
400 g entspricht (€ 8,69 * / 100 g)
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