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Filet Steak Wagyu (Kobe Rind)
Filet Steak Wagyu (Kobe Rind)
Das Einzigartige unserer 100% Wagyu Fullblood (keine Einkreuzung anderer Rinderrassen wie beim Wagyu Kobe Style!) ist die intensive Fettmarmorierung des Fleisches. Sie verleiht dem Fleisch einen exzellenten Geschmack und macht es...
ab € 102,00 *
incl. 7 % MwSt.
170 g entspricht (€ 60,00 * / 100 g)
King Salmon Wildräucherlachs
King Salmon Wildräucherlachs
In den eiskalten, wilden Gewässern Alaskas wird er gefangen, der arktische Wildlachs. Er ist von bester Qualität und unvergleichlich in Aroma und Geschmack. Von unserem Räuchermeister und seinem Team, traditionell mit Sorgfalt und Liebe...
€ 34,75 *
incl. 7 % MwSt.
250 g entspricht (€ 13,90 * / 100 g)
Sockeye Wildräucherlachs
Sockeye Wildräucherlachs
Dieser Sockeye Wildräucherlachs ist traditionell über Buchenholzspäne langsam geräuchert und pariert. Der besondere Portionsschnitt in gleichmäßige appetitliche Streifen ist der Clou. So entfaltet sich sein Geschmackserlebnis auf...
€ 20,85 * € 41,70 *
incl. 7 % MwSt.
300 g entspricht (€ 6,95 * / 100 g)
Chardonnaysauce
Chardonnaysauce
Chardonnaysauce, aus Fischfond, Sahne, Chardonnay. Passt zu Seezungen.
€ 7,40 *
incl. 7 % MwSt.
210 ml entspricht (€ 3,52 * / 100 ml)
Blinis
Blinis
Von Hand gebacken: SEIFARTHS Buchweizen Blinis Mit Crème fraîche ein „Muss" zu unserem Störkaviar, Zaren-Kaviar, Skandi Malossol oder Keta-Wildlachs-Kaviar: Diese Blinis sind einfach köstlich! Zubereitung: Nur auftauen, den Ofen auf 180...
€ 16,95 *
incl. 7 % MwSt.
300 g entspricht (€ 5,65 * / 100 g)
Weisse Edeltrüffel
Weisse Edeltrüffel
Weiße Edeltrüffel Tuber Albidum Pico Im Glas. Im Trüffelsaft eingekochte, ganze Trüffelknollen in Premium-Qualität, aus der Alba Region in Italien. Zu verwenden wie frische Trüffel. Ob gehobelt oder gehackt, er passt ausgezeichnet zu...
€ 19,80 *
incl. 7 % MwSt.
18 g entspricht (€ 110,00 * / 100 g)
Geräucherte Weißschwanzgarnelen
Geräucherte Weißschwanzgarnelen
Ein absolutes Büffethighlight! Geräucherte Weißschwanzgarnelen. Knackig im Biss und außergewöhnlich im Geschmack, mit angenehmer Rauchnote. Fix und fertig auf Spießchen, schockgefrostet. Ca. 26 Spießchen in einer Packung.
€ 41,00 *
incl. 7 % MwSt.
500 g entspricht (€ 8,20 * / 100 g)
Patagonischer Zahnfisch
Patagonischer Zahnfisch
Patagonischer Zahnfisch - eine echte Rarität für den besonderen Anlass. Aus Tiefen von bis zu 3.500 Metern kommt er her: Der Zahnfisch. Sein schneeweißes Fleisch ist zart und butterweich. Der vollmundige Geschmack lässt Ihr Herz höher...
ab € 42,56 *
incl. 7 % MwSt.
280 g entspricht (€ 15,20 * / 100 g)
Filet vom Lamm
Filet vom Lamm
Zartes Lamm-Filet vom neuseeländischen Weidelamm, saftig und fettarm, schnell und einfach zuzubereiten. eine Packung enthält zwei separate Beutel à 335 g, was etwa 5-7 Filets entspricht. Insgesamt also 670 g = 10-14 Filets. Zubereitung:...
€ 41,54 *
incl. 7 % MwSt.
670 g entspricht (€ 6,20 * / 100 g)
Grillöl
Grillöl
Grillöl, 250 ml Das aromatische Grillöl, nach schwedischem Rezept mit zahlreichen Kräutern hergestellt, ideal für Ihre Fleischspezialitäten!
€ 7,65 *
incl. 7 % MwSt.
250 ml entspricht (€ 3,06 * / 100 ml)
Marinierte Honig-Entenbrust
Marinierte Honig-Entenbrust
Zartes aus dem Elsass: Diese Entenbrust ist bereits fix und fertig mit Honig und Aceto Balsamico mariniert! Zubereitung: Entenbrust auftauen, trocken tupfen. Ohne Fett in der Pfanne auf der Hautseite kurz anbraten (vorsichtig, durch die...
ab € 14,36 *
incl. 7 % MwSt.
290 g entspricht (€ 4,95 * / 100 g)
Basilikum-Lachs, geschnitten
Basilikum-Lachs, geschnitten
Frisch und lecker: Basilikum-Lachs! Dill kann doch nicht alles sein, dachten wir uns, und marinierten zarten, frischen Lachs diesmal mit Basilikum, Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Zucker. Zum alsbaldigen Verzehr (auf Wunsch auch...
€ 23,13 *
incl. 7 % MwSt.
250 g entspricht (€ 9,25 * / 100 g)
Räucheraal, ganz
Räucheraal, ganz
über offenem Feuer nach traditionellen Rezepten geräuchert, bester Geschmack.
ab € 35,45 *
incl. 7 % MwSt.
510 g entspricht (€ 6,95 * / 100 g)
Florentinisches Olivenöl 1l
Florentinisches Olivenöl 1l
Toskanisches Olivenöl - kaltgepresst, frische Winterernte. Aromatisch fruchtig. Jetzt vorbestellen, Auslieferung: Anfang Februar 2019.
€ 19,80 *
incl. 7 % MwSt.
1000 ml entspricht (€ 1,98 * / 100 ml)
Frische Gänseleber im Tuch, 220g
Frische Gänseleber im Tuch, 220g
Bitte rechtzeitig vorbestellen! Diese frische, großartige, ganze Gänseleber Foie Gras, wird speziell handverlesen und nach einem traditionellen Rezept zubereitet. Zu Weihnachten ist sie in ein festlich rotes Tuch gelegt und charmant...
€ 72,80 *
incl. 7 % MwSt.
220 g entspricht (€ 33,09 * / 100 g)
Flusskrebsschwänze ohne Schale
Flusskrebsschwänze ohne Schale
Diese Krebsschwänze sind aromatisch, zart und einfach köstlich! Zubereitung: Im Kühlschrank auftauen lassen - fertig! Dazu passt Salat, Cocktailsauce, Baguette, Weißwein. Sie können sie auch in einer Dillsauce erwärmen und zu Pasta...
€ 39,90 *
incl. 7 % MwSt.
225 g entspricht (€ 17,73 * / 100 g)
Surf & Turf
Surf & Turf
Der Klassiker von der Ostküste Nordamerikas. Dort genießt man zartes Fleisch und saftigen Hummer als Hauptgericht. Das Rinderfilet zergeht auf der Zunge, der Hummer spricht für sich! Zusammen - ein Fest!
€ 89,70 *
incl. 7 % MwSt.
570 g entspricht (€ 15,74 * / 100 g)
Orangenmarmelade mit Zimt
Orangenmarmelade mit Zimt
Diese biologische Weihnachts-Marmelade gehört zu jedem Weihnachtsfrühstück mit der Familie. Die charakteristische Frische der Orange mit der Zimtnote ist ein Genuss!
€ 6,65 *
incl. 7 % MwSt.
240 g entspricht (€ 2,77 * / 100 g)
Feine Gänseleber Foie Gras
Feine Gänseleber Foie Gras
Feine Gänseleber in klassischer Trapezdose. Foie Gras d'Òie 100 %, Stücke. Gekühlt ca. 6 Monate haltbar.
€ 35,00 *
incl. 7 % MwSt.
145 g entspricht (€ 24,14 * / 100 g)
Französische Barbarie-Entenbrust
Französische Barbarie-Entenbrust
Französische Barbarie-Entenbrust, zwei Stück, roh, mit Haut, ohne Knochen, tiefgefroren. Zubereitung: Auftauen, trocken tupfen, die Haut einritzen, in der Pfanne knusprig braten.
ab € 17,11 *
incl. 7 % MwSt.
580 g entspricht (€ 2,95 * / 100 g)
Pazifische Cocktail-Shrimps
Pazifische Cocktail-Shrimps
Cocktail-Shrimps, gekocht, geschält, tiefgefroren. Ideal mit unserer Cocktailsauce oder einfach pur mit Butter und Salat auf Toast!
€ 22,45 *
incl. 7 % MwSt.
450 g entspricht (€ 4,99 * / 100 g)
Riesen Stone Crab Scheren
Riesen Stone Crab Scheren
Stone Crab, Steinkrabbe zu Deutsch, ist eine ganz besondere Dame. Sie lebt primär in den Gewässern um die Bahamas und Florida Keys, und ihre Hauptnahrung sind nichts geringeres als Austern und Muschelarten. Riesen Stone Crab-Scheren,...
ab € 19,44 *
incl. 7 % MwSt.
117 g entspricht (€ 16,61 * / 100 g)
Geräucherte Entenbrust, vorges. 100 g
Geräucherte Entenbrust, vorges. 100 g
Im Elsass geräuchert: Geräucherte Elsässer Entenbrust, vorgeschnitten, eine Delikatesse! Serviertipp: Die Entenbrust schmeckt hervorragend auf Baguette oder frischem Salat.
€ 12,90 *
incl. 7 % MwSt.
100 g entspricht
Frische Straßburger Entenleber-Foie Gras
Frische Straßburger Entenleber-Foie Gras
Frisch aus dem Feinschmecker-Paradies Straßburg und von hervorragender Qualität! Diese Entenleber Foie Gras wird im Respekt großer Elsässer Tradition speziell für uns handverlesen und zubereitet. Bitte gut gekühlt mit unserem...
€ 49,88 *
incl. 7 % MwSt.
250 g entspricht (€ 19,95 * / 100 g)
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